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Junín est un département et une région des hauts plateaux centraux et de l'Amazonie péruvienne la plus occidentale. La chaîne occidentale, située près de la frontière avec la région de Lima, présente des sommets enneigés et couverts de glace.
Ce café provient de différents producteurs de Junín.
La tasse qui en résulte rappelle les noix, le chocolat noir et le caramel.
Ce café provient de différents producteurs de Junín.
La tasse qui en résulte rappelle les noix, le chocolat noir et le caramel.
Junín est un département et une région des hauts plateaux centraux et de l'Amazonie péruvienne la plus occidentale. La chaîne occidentale, située près de la frontière avec la région de Lima, présente des sommets enneigés et couverts de glace.
Ce café provient de différents producteurs de Junín.
La tasse qui en résulte rappelle les noix, le chocolat noir et le caramel.
Ce café provient de différents producteurs de Junín.
La tasse qui en résulte rappelle les noix, le chocolat noir et le caramel.
Origine du café
Pays
Pérou
Région
Junin
Variété
typica, caturra, catuai
Altitude
1200 - 1500 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🌰
noix
🍫
chocolat noir
🍮
caramel
Évaluations de la communauté
😃
3,5 Très bon
5 évaluations
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