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Forêt Noire
Un mélange de deux cafés qui ne figurent pas sur notre menu en tant qu’origines uniques : un café guatémaltèque de Luis et Wendy Roldan et une nouvelle récolte du Rwanda, assemblés pour créer un café qui évoque le goût d’un gâteau Forêt-Noire. Super facile à infuser, avec des notes de guimauve fondue et de cerises noires.
Un mélange de deux cafés qui ne figurent pas sur notre menu en tant qu’origines uniques : un café guatémaltèque de Luis et Wendy Roldan et une nouvelle récolte du Rwanda, assemblés pour créer un café qui évoque le goût d’un gâteau Forêt-Noire. Super facile à infuser, avec des notes de guimauve fondue et de cerises noires.
Origine du café
Pays
Guatemala
Région
Casillas, Santa Rosa
Variété
caturra rouge
Altitude
1200 - 1800 m
Ferme
El Durazno
Producteur
Wendy & Luis Roldan
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé
Voir toutes les origines du café
Notes de
🍬
guimauve
🍫
chocolat noir
🍒
cerise noire
Évaluations de la communauté
😃
