Fizzy Cherry Cola

La Colombie est l'une des régions productrices de café les plus connues au monde, exportant souvent une moyenne annuelle de 11,5 millions de sacs. Ses nombreux pics et vallées donnent naissance à certains des cafés les plus recherchés qui se retrouvent dans votre tasse quotidienne du matin.

Ce café provient de deux producteurs : Felipe Trujillo à Santa Barbara (Antioquia) et Pablo Andres Guerrero à Pasto (Nariño). Bien que les mélanges aient mauvaise réputation parmi les connaisseurs de café, ce mélange surprendra sans aucun doute même les buveurs de café les plus difficiles. Il est composé d'un Caturra lavé et d'un Castillo naturel anaérobique.

La tasse qui en résulte rappelle les jujubes au coca-cola, les bonbons à la cerise et la grenadine.
La Colombie est l'une des régions productrices de café les plus connues au monde, exportant souvent une moyenne annuelle de 11,5 millions de sacs. Ses nombreux pics et vallées donnent naissance à certains des cafés les plus recherchés qui se retrouvent dans votre tasse quotidienne du matin.

Ce café provient de deux producteurs : Felipe Trujillo à Santa Barbara (Antioquia) et Pablo Andres Guerrero à Pasto (Nariño). Bien que les mélanges aient mauvaise réputation parmi les connaisseurs de café, ce mélange surprendra sans aucun doute même les buveurs de café les plus difficiles. Il est composé d'un Caturra lavé et d'un Castillo naturel anaérobique.

La tasse qui en résulte rappelle les jujubes au coca-cola, les bonbons à la cerise et la grenadine.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
Antioquia
Variété
castillo
Altitude
1920 - 2200 m
Ferme
Los Pinos
Producteur
Felipe Trujillo
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
anaérobique naturel

Notes de

🍬
jujubes au coca-cola
🍒
bonbon à la cerise
🍸
grenadine

Évaluations de la communauté

😃

4,4 Exceptionnel

5 évaluations

Steven Lim | 😍 4,5 Exceptionnel
Espresso
Quite good, juicy with clear notes of berries/cherries
1 juin 2024
Aentropic | 😍 4,5 Exceptionnel
AeroPress
Very pleasant and fruity
23 janvier 2024
Luciano | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Délicieux avec un peut de lait
3 mai 2023

Recettes