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Finca Soledad Sydra Wave Natural
This coffee from Finca Soledad features the Sydra variety, processed using a unique 'Wave' natural method that allows temperature and humidity to fluctuate throughout the process. Fermented for a total of 6 days before being carefully dried over 35-45 days, this coffee showcases a fantastic cup profile.
This coffee from Finca Soledad features the Sydra variety, processed using a unique 'Wave' natural method that allows temperature and humidity to fluctuate throughout the process. Fermented for a total of 6 days before being carefully dried over 35-45 days, this coffee showcases a fantastic cup profile.
Origine du café
Pays
Ecuador
Région
Intag Valley, Imbabura
Variété
geisha
Altitude
1550 m
Ferme
Finca Soledad
Producteur
Jose Ignacio Jijón aka 'Pepe'
Procédé
naturel
Notes de
🌺
lilas
🍍
ananas
🥛
crème
🍇
raisin
Évaluations de la communauté
😶