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Café 8oz.-Torréfacteur
Montréal

Ethiosar

Ce café est cultivé dans la région de Matagalpa, au Nicaragua, à la ferme Los Placeres, produit par la famille Mierisch.
Ce café est cultivé dans la région de Matagalpa, au Nicaragua, à la ferme Los Placeres, produit par la famille Mierisch.

Origine du café

Pays
Nicaragua
Région
Matagalpa
Variété
ethiosar
Altitude
840 - 970 m
Ferme
Los Placeres
Producteur
Mierisch Family
Procédé
naturel anaérobie froid

Notes de

🍵
thé noir
🍫
chocolat noir
🍯
mélasse
✨
vibrant
☁️
doux
🕰️
persistant
🧃
juteux

Évaluations de la communauté

🙂

3,0 Bon

6 évaluations

Robinson | 😃 3,5 Très bon
Filtre manuel
Il se rapproche vraiment beaucoup d'une infusion, pas d'acidité ni d'amertume mais assez doux en bouche. Aucun arômes ne se démarque en particulier, on peut imaginer les notes d'un bon chocolat noir au goût fruité
5 avril 2025
Simon Bellemare | 🙂 3,0 Bon
Filtre manuel
Rien de particulier n’en ressort, mais quand meme intéressant! Terreux, chocolaté avec beaucoup de notes de noix.
4 mars 2025
Laurence | 🙂 2,5 Moyen
Filtre manuel
Café ordinaire, sans plus
31 décembre 2024
Voir toutes les évaluations
Fait avec ❤️ à Montréal
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