Éthiopie - Sidamo Village

Bleuet enrobé de chocolat . Bonbon aux pêches

Complexe . Enveloppant

Au sud-ouest du pays, la région de Sidamo nous offre ce café séché au soleil. Nous l’avons torréfié de façon à mettre le fruit en valeur, tout en le développant assez pour un espresso balancé.
Bleuet enrobé de chocolat . Bonbon aux pêches

Complexe . Enveloppant

Au sud-ouest du pays, la région de Sidamo nous offre ce café séché au soleil. Nous l’avons torréfié de façon à mettre le fruit en valeur, tout en le développant assez pour un espresso balancé.

Origine du café

Pays
Éthiopie
Région
Sidamo Yrgacheffe
Variété
Ethiopian Heirloom
Altitude
1900 m
Ferme
Petits producteur
Procédé
naturel

Notes de

🍇
bleuets
🍑
pêche rôtie
🍦
vanille
🍫
chocolaté

Évaluations de la communauté

😶

- -

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