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Agro Roasters
Vancouver

Equilibrium

Café torréfaction moyenne avec des notes de chocolat au lait, de guimauve et de caramel au beurre (toffee).
Café torréfaction moyenne avec des notes de chocolat au lait, de guimauve et de caramel au beurre (toffee).

Origine du café

Pays
Nicaragua
Région
Variés
Variété
caturra, bourbon
Altitude
1500 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé
Voir toutes les origines du café

Notes de

🍫
chocolat au lait
🍬
guimauve
🍮
caramel au beurre

Évaluations de la communauté

😃

3,8 Excellent

7 évaluations

Coffee Pals | 😐 1,5 Décevant
Chemex
On day 5 of the 2025 advent calendar and Equilibrium fell short of the mark in multiple departments. I’ll start with the good; aromatics. The coffee hits you with notes of syrup and rum and smells incredibly promising, though unfortunately the taste doesn’t live up to the scent. At the first sip, you get an overpowering dark taste, followed by an abyss of bitterness. There is no sweetness, there is no boldness, there is no balance. The aftertaste is that of a gas station coffee from 7-11 or worse, urging you to put down your cup and reach for the nearest palate cleanser.
30 décembre 2025
Guillaume La Bourrique Magique | 😍 4,5 Exceptionnel
Cafetière à piston
Très doux, aucune amertume.
13 décembre 2025
Jesse | 😃 4,0 Excellent
Filtre manuel
Very balanced. Really good as a pour over. V60 Method Ratio: 1:15 Temp: 93 C Grind: 3:67 (1zpresso JMAX) Bloom: 40g by 45 s Spiral pour: 160g by 1:20 min Center pour: 300g by 2:20 min
7 décembre 2025
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Fait avec ❤️ à Montréal
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