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El Huabal
Un café lavé de variétés Bourbon + Caturra de l'emblématique région d'El Huabal au Pérou, offrant une douceur réconfortante de chocolat, une vivacité de pomme croquante et un confort de caramel.
Un café lavé de variétés Bourbon + Caturra de l'emblématique région d'El Huabal au Pérou, offrant une douceur réconfortante de chocolat, une vivacité de pomme croquante et un confort de caramel.
Origine du café
Pays
Pérou
Région
Cajamarca
Variété
bourbon, caturra
Altitude
1600 - 2000 m
Ferme
Café Solidario
Producteur
Café Solidario
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
"lavé, 24h de fermentation à sec"
Notes de
🍫
chocolaté
🍎
pomme
🍮
caramel
Évaluations de la communauté
😶