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El Borbollon
Produit par la famille Canales, ce café provient de la région de Pueblo Nuevo au Nicaragua et met en valeur des variétés telles que le Parainema, le Typica et le Bourbon. Il est traité selon le procédé lavé et séché au soleil. Les notes de dégustation comprennent la cerise, le cacao, le thé noir et la figue.
Produit par la famille Canales, ce café provient de la région de Pueblo Nuevo au Nicaragua et met en valeur des variétés telles que le Parainema, le Typica et le Bourbon. Il est traité selon le procédé lavé et séché au soleil. Les notes de dégustation comprennent la cerise, le cacao, le thé noir et la figue.
Origine du café
Pays
Nicaragua
Région
Pueblo Nuevo
Variété
parainema, typica, bourbon
Altitude
1300 m
Ferme
Estate Los Angeles
Producteur
Norman Canales
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🍒
cerise
🍫
cacao
🍵
thé noir
🍑
figue
Évaluations de la communauté
😶
