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El Alto - Typica

Niché dans les collines accidentées de Chirripó, au Costa Rica, la Finca El Alto fait partie d'une région productrice de café célébrée pour ses microclimats immaculés et ses méthodes de traitement innovantes.

Détenue et gérée par Eugenio Portuguez Hernández, la ferme a toujours été acclamée pour son café de haute qualité, apparaissant fréquemment dans les prestigieuses compétitions de la Cup of Excellence.

Ce lot est produit uniquement à partir de la variété de café SL28, connue pour sa résistance à la sécheresse et son excellente qualité en tasse.
Niché dans les collines accidentées de Chirripó, au Costa Rica, la Finca El Alto fait partie d'une région productrice de café célébrée pour ses microclimats immaculés et ses méthodes de traitement innovantes.

Détenue et gérée par Eugenio Portuguez Hernández, la ferme a toujours été acclamée pour son café de haute qualité, apparaissant fréquemment dans les prestigieuses compétitions de la Cup of Excellence.

Ce lot est produit uniquement à partir de la variété de café SL28, connue pour sa résistance à la sécheresse et son excellente qualité en tasse.

Origine du café

Pays
Costa Rica
Région
Rivas, Chirripó, Provincia de San José
Variété
typica
Altitude
1700 m
Ferme
Finca El Alto
Producteur
Eugenio Portuguez Hernández
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
miel blanc

Notes de

🍑
abricot
🍬
praline
💐
florale

Évaluations de la communauté

🙂

3,3 Très bon

10 évaluations

Marie-Claude Lamarche | 🙂 3,0 Bon
Espresso
Café normal, rien ne le fait se démarquer
2 décembre 2025
Léizhu | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Très léger, avec une pointe d'acidité
2 décembre 2025
Laurence | 🙂 3,0 Bon
Filtre manuel
Rien ne se démarque de ce café. Bon, sans plus.
2 décembre 2025
Voir toutes les évaluations
Fait avec ❤️ à Montréal
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