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Don Justo

Origine du café

Pays

El Salvador

Région

Tecapa Chinameca

Variété

bourbon rouge

Altitude

1400 - 1600 m

Ferme

Santa Emilia

Producteur

Gonzalez Family

Niveau de torréfaction

Légère moyenne

Procédé

miel

Notes de

🍊

clémentine

🍯

miel

💐

fleurs

Évaluations de la communauté

😃

3,8 Excellent

8 évaluations

Aaron Fellows | 😃 3,5 Très bon

I like how smooth it is to drink what I am unsure about is it’s hard to tell the notes and I will drink to drink multiple cups to know if I like it or not. Very 50/50 about this coffee after the first cup

1 novembre 2024

Marc-Andre Beauregard | 😃 4,0 Excellent

Bu en espresso, latte et pour-over. Bien apprecié ce café aux notes plus acide. Surprenamment, avait un gout bien present meme en latté. J’aurais aime avoir un plus gros sac :)

Roland Chan | 🙂 2,5 Moyen

The roast is darker than expected, and I could taste more toffee and milk chocolate notes compared to clementine and floral. Perhaps would work better as an espresso rather than a pour over.

23 septembre 2024

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Fait avec ❤️ à Montréal

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