Th3rdwave
Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnement
Abonnement cadeau
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Télécharge l'app
The Artery
Ottawa

Django Jazz

Django Reinhardt, reconnu comme un pionnier du jazz et guitariste, a laissé une empreinte indélébile dans l'histoire de la musique en redéfinissant le son et en créant quelques-uns des airs les plus mémorables dans le genre du jazz. Son partenariat avec le violoniste Stéphane Grappelli a donné naissance à l'innovant Quintette du Hot Club de France en 1934, ouvrant ainsi une nouvelle ère où la guitare a pris le rôle principal dans les performances de jazz.

En 1928, dans un moment crucial, Django a frôlé la mort lors d'un incendie tragique qui a gravement blessé sa main gauche de frette, causant la fusion de son petit doigt avec le doigt adjacent, modifiant définitivement la dextérité de sa main. Ce défi physique a poussé Django à explorer des méthodes non conventionnelles pour frettage des accords, repoussant les limites de la musique traditionnelle. L'impact de son handicap sur son parcours musical ne peut être sous-estimé ; cela l'a obligé à développer un style distinctif caractérisé par sa perspective unique et son approche adaptative. Cette adversité est finalement devenue une force motrice derrière l'évolution de son identité musicale.

De même, à l'image de la nature inventive de la musique de Django, le café anaérobie naturel de 40 heures, cultivé par une petite coopérative de neuf agriculteurs dévoués, promet une expérience de café à la fois exaltante et réconfortante.
Cette variété de café se distingue par ses saveurs délicieuses et inhabituelles, avec des notes sucrées et une touche de "funkiness", typique des cafés anaérobies naturels.

Parfait pour les amateurs de café cherchant à explorer de nouvelles saveurs et pour ceux qui recherchent une boisson quotidienne avec une touche d'originalité, ce café subit un processus méticuleux où les cerises sont soigneusement scellées dans des barils appauvris en oxygène pendant 40 heures, permettant aux saveurs de se développer en quelque chose de vraiment magique et unique.
Django Reinhardt, reconnu comme un pionnier du jazz et guitariste, a laissé une empreinte indélébile dans l'histoire de la musique en redéfinissant le son et en créant quelques-uns des airs les plus mémorables dans le genre du jazz. Son partenariat avec le violoniste Stéphane Grappelli a donné naissance à l'innovant Quintette du Hot Club de France en 1934, ouvrant ainsi une nouvelle ère où la guitare a pris le rôle principal dans les performances de jazz.

En 1928, dans un moment crucial, Django a frôlé la mort lors d'un incendie tragique qui a gravement blessé sa main gauche de frette, causant la fusion de son petit doigt avec le doigt adjacent, modifiant définitivement la dextérité de sa main. Ce défi physique a poussé Django à explorer des méthodes non conventionnelles pour frettage des accords, repoussant les limites de la musique traditionnelle. L'impact de son handicap sur son parcours musical ne peut être sous-estimé ; cela l'a obligé à développer un style distinctif caractérisé par sa perspective unique et son approche adaptative. Cette adversité est finalement devenue une force motrice derrière l'évolution de son identité musicale.

De même, à l'image de la nature inventive de la musique de Django, le café anaérobie naturel de 40 heures, cultivé par une petite coopérative de neuf agriculteurs dévoués, promet une expérience de café à la fois exaltante et réconfortante.
Cette variété de café se distingue par ses saveurs délicieuses et inhabituelles, avec des notes sucrées et une touche de "funkiness", typique des cafés anaérobies naturels.

Parfait pour les amateurs de café cherchant à explorer de nouvelles saveurs et pour ceux qui recherchent une boisson quotidienne avec une touche d'originalité, ce café subit un processus méticuleux où les cerises sont soigneusement scellées dans des barils appauvris en oxygène pendant 40 heures, permettant aux saveurs de se développer en quelque chose de vraiment magique et unique.

Origine du café

Pays
Rwanda
Région
Gatsibo, Eastern Province
Variété
bourbon rouge
Altitude
1550 - 1835 m
Ferme
Remera Hill Group
Producteur
Baho Coffee
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
anaérobique naturel

Notes de

🍓
fruits des champs
🍫
Funky fudge

Évaluations de la communauté

😃

3,8 Excellent

13 évaluations

Marc-Andre Beauregard | 😍 4,5 Exceptionnel
AeroPress
Essayé exclusivement en aeropress lors d’un périple de camping. Excellent café, doux avec une finale de fudge qui reste longtemps. Je rachèterais sans hesitation!
17 août 2024
Zee Leung | 😃 4,0 Excellent
Chemex
Really enjoyed the fruity notes from this one
18 juillet 2024
William Pugh | 😍 4,5 Exceptionnel
Filtre manuel
Uh... WOW! Fruity and light. Easily brewed to perfection. It was in my first bag from 3rd Wave and the more I think about it, the more I loved it. Gotta start taking notes...
17 juillet 2024
Ray | 😃 3,5 Très bon
Filtre manuel
Ray 4, Sam 3.5 Above Average good taste. Ground unimodal and bimodal
26 juin 2024
Voir toutes les évaluations
Fait avec ❤️ à Montréal
© 2026 Réseau Social Walkin Inc. Tous droits réservés.
Nous contacter
Politique de confidentialité
Conditions d'utilisation
Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Club de Café Th3rdwave
Abonnements
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Commerciale
Pour les cafés
Pour les torréfacteurs
Awards
Édition 2022
Édition 2020
Édition 2019
Édition 2018
Connecter avec nous
Télécharge l'app