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Décaféiné
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.
Il est composé de divers lots provenant de producteur Mexicains. Les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits agriculteurs de la région de Chiapas.
La tasse qui en résulte nous rappelle le caramel, le cacao et les amandes grillées.
Il est composé de divers lots provenant de producteur Mexicains. Les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits agriculteurs de la région de Chiapas.
La tasse qui en résulte nous rappelle le caramel, le cacao et les amandes grillées.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.
Il est composé de divers lots provenant de producteur Mexicains. Les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits agriculteurs de la région de Chiapas.
La tasse qui en résulte nous rappelle le caramel, le cacao et les amandes grillées.
Il est composé de divers lots provenant de producteur Mexicains. Les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits agriculteurs de la région de Chiapas.
La tasse qui en résulte nous rappelle le caramel, le cacao et les amandes grillées.
Origine du café
Pays
Mexique
Région
Chiapas
Variété
Bourbon
Altitude
1500 m
Ferme
variées
Producteur
variés
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
décaf
Notes de
🍮
caramel
🍫
cacao
🌰
amandes grillées
Évaluations de la communauté
🙂
2,5 Moyen
1 évaluation
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