Dante Street

Dante Street est un mélange de torréfaction foncée. C'est une interprétation des torréfactions italiennes et charmera tous les amateurs de café corsé de ton entourage.

Alors que les mélanges italiens traditionnels contiennent du Robusta et de l'Arabica de qualité inférieure, ce mélange est composé de grains Arabica de qualité de spécialité du Brésil et de la Colombie. Le niveau de torréfaction donne ce goût corsé qui se marie parfaitement avec le lait.

Le résultat est un café sucré, riche et sirupeux avec des notes de chocolat noir, de noisette et de marmelade.

Torréfié par

Traffic
De Montreal

Détails du café

Pays
Brazil
Région
Minaas Gerais
Variété
bourbon
Altitude
1200 m
Ferme
various
Producteur
various
Procédé
miel jaune
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Notes de

🍫
chocolat noir
🌰
noisette
🍊
marmelade

Recettes

Dante Street
Cafetière à piston