Colorès
Saint-Sauveur

Creyente

Creyente est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour les amateurs d'espressos éclatants et de filtres vibrants.

Le mélange est composé de deux origines principales. La première est un café Brésilien naturel, provenant de la famille Barbosa et de sa ferme Fazenda Cachoeira dans le Cerrado Mineiro. Le second est un café naturel du Honduras et provient d'Edgar Carillo dans sa ferme de Pacayal à La Paz.

La tasse qui en résulte rappelle le sirop de chocolat, la fraise et la cerise.
Creyente est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour les amateurs d'espressos éclatants et de filtres vibrants.

Le mélange est composé de deux origines principales. La première est un café Brésilien naturel, provenant de la famille Barbosa et de sa ferme Fazenda Cachoeira dans le Cerrado Mineiro. Le second est un café naturel du Honduras et provient d'Edgar Carillo dans sa ferme de Pacayal à La Paz.

La tasse qui en résulte rappelle le sirop de chocolat, la fraise et la cerise.

Origine du café

Pays
Brésil
Région
Cerrado Mineiro
Variété
catuaí jaune, acauã
Altitude
1100 - 1200 m
Ferme
Fazenda Cachoeira
Producteur
Danilo Barbosa
Procédé
naturel
Torréfaction
Légère moyenne

Notes de

🍫
sirop de chocolat
🍓
fraise
🍒
cerise

Évaluations de la communauté

🙂

3,4 Très bon

4 évaluations

Amély | 😐 1,5 Décevant
Cafetière électrique
Ça goutais trop le roast pour moi!
15 septembre 2023
Audrey Hamel | 🙂 3,0 Bon
Cafetière électrique
Je n’ai pas détesté mais je l’ai trouvé plutôt complexe. Mélange de saveurs qu’il faut apprivoiser.
5 septembre 2023
Alex M. | 😍 4,5 Exceptionnel
Espresso
Équilibre parfait de saveurs chocolatées et de fruits. Exactement comme je les aime. Juste assez corsé avec un peu d'acidité.
23 août 2023

Recettes