Rosso Coffee Roasters
Calgary

Costa Rica Decaf

Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.

Il est composé de divers lots régionaux provenant de producteurs à travers le Costa Rica. Comme c'est souvent le cas pour les cafés costaricains, les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits producteurs et n'ont pas de spécificité régionale.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat au lait et les raisins secs.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.

Il est composé de divers lots régionaux provenant de producteurs à travers le Costa Rica. Comme c'est souvent le cas pour les cafés costaricains, les lots sélectionnés par Swiss Water sont des mélanges de petits producteurs et n'ont pas de spécificité régionale.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat au lait et les raisins secs.

Origine du café

Pays
Costa Rica
Région
Variées
Variété
variées
Altitude
1000 - 1350 m
Ferme
variées
Producteur
variés
Procédé
décaf
Torréfaction
Moyenne

Notes de

🍫
chocolat au lait
🍇
raisin sec

Évaluations de la communauté

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