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Café gratuit
Colombia
Ce café d'origine unique provient de l'association de producteurs Asobombo en Colombie. Torréfié légèrement pour mettre en valeur ses qualités les plus fines, ce grain lavé (washed) développe un profil de tasse vif et complexe.
Il se distingue par une belle douceur de Caramel et de Chocolat au lait, équilibrée par la fraîcheur d’une Pomme croquante. Sa torréfaction claire accentue l'acidité et la luminosité propres aux grands crus colombiens. C'est un excellent choix pour les méthodes douces comme le Pour Over ou l'Aeropress.
Il se distingue par une belle douceur de Caramel et de Chocolat au lait, équilibrée par la fraîcheur d’une Pomme croquante. Sa torréfaction claire accentue l'acidité et la luminosité propres aux grands crus colombiens. C'est un excellent choix pour les méthodes douces comme le Pour Over ou l'Aeropress.
Ce café d'origine unique provient de l'association de producteurs Asobombo en Colombie. Torréfié légèrement pour mettre en valeur ses qualités les plus fines, ce grain lavé (washed) développe un profil de tasse vif et complexe.
Il se distingue par une belle douceur de Caramel et de Chocolat au lait, équilibrée par la fraîcheur d’une Pomme croquante. Sa torréfaction claire accentue l'acidité et la luminosité propres aux grands crus colombiens. C'est un excellent choix pour les méthodes douces comme le Pour Over ou l'Aeropress.
Il se distingue par une belle douceur de Caramel et de Chocolat au lait, équilibrée par la fraîcheur d’une Pomme croquante. Sa torréfaction claire accentue l'acidité et la luminosité propres aux grands crus colombiens. C'est un excellent choix pour les méthodes douces comme le Pour Over ou l'Aeropress.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
bourbon & caturra, Castillo | Colombia
Altitude
1720 - 1810 m
Ferme
Asobombo
Producteur
Asobombo
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
🍮
caramel
🍫
chocolat au lait
🍎
pomme
Évaluations de la communauté
😶