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Binocle
Montréal

Claudia Castro

Origine du café

Pays
Costa Rica
Région
Tres Rios
Variété
caturra
Altitude
1550 m
Ferme
La Isabella
Producteur
Claudio Castro
Procédé
miel

Notes de

🍓
framboise
🥭
mangue
🍯
miel

Évaluations de la communauté

🙂

2,7 Moyen

6 évaluations

Robinson | 😃 4,0 Excellent
Filtre manuel
Étonnement proche d'un café éthiopien, fruité mais avec peu d'acidité. On y retrouve des qualités de thé très agréables
3 mars 2025
Aaron Fellows | 😍 4,5 Exceptionnel
Espresso
Love this coffee thé aroma it is an amazing Costa Rica coffee. I am someone who typically prefers more chocolate sweet coffees but the coffee just hits the spot in my espresso machine
21 janvier 2025
Laurence | 😐 2,0 Très moyen
Filtre manuel
Très loin de l’expérience funky de l’Avent 2023 que le Binocle nous avait offert. Déçu, je n’ai pas fini ma tasse.
29 décembre 2024
Café Binocle
Torréfacteur
On y est effectivement allé plus en subtilité cette année! Ce lot du Costa Rica, bien que plus modéré en fruit, vient d'un producteur exceptionnel sur une petite parcelle de terre dans le coeur d'une région légendaire du pays! Un vrai coup de coeur de notre côté, mais effectivement très loin du Nestor Lasso de l'an passée!
29 décembre 2024
Voir toutes les évaluations
Fait avec ❤️ à Montréal
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