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Churupampa - Pérou

Un de nos coups de cœur depuis nos débuts… et on comprend pourquoi!

Cultivé à Cajamarca par les frères Tocto à la Finca Churupampa, ce café incarne un profond engagement social et environnemental. La ferme mise sur l’agriculture biologique, la régénération des sols et le développement communautaire.

Au-delà de leur propre production, ils soutiennent 215 producteurs voisins grâce à de la formation, du soutien à l’exportation et au marketing — tout en protégeant la nature grâce à des techniques innovantes de compostage à base de micro-organismes de la forêt.

Une tasse propre, équilibrée et pleine de sens. On goûte l’amour du terroir à chaque gorgée.
Un de nos coups de cœur depuis nos débuts… et on comprend pourquoi!

Cultivé à Cajamarca par les frères Tocto à la Finca Churupampa, ce café incarne un profond engagement social et environnemental. La ferme mise sur l’agriculture biologique, la régénération des sols et le développement communautaire.

Au-delà de leur propre production, ils soutiennent 215 producteurs voisins grâce à de la formation, du soutien à l’exportation et au marketing — tout en protégeant la nature grâce à des techniques innovantes de compostage à base de micro-organismes de la forêt.

Une tasse propre, équilibrée et pleine de sens. On goûte l’amour du terroir à chaque gorgée.

Origine du café

Pays
Pérou
Région
Cajamarca
Variété
bourbon, caturra, typica
Altitude
1850 m
Ferme
Ferme Churupampa
Producteur
Frères Tocto
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé

Notes de

🍬
citron confit
🍊
orange miel

Évaluations de la communauté

😃

3,7 Très bon

3 évaluations

Rachelle Meuse | 😃 4,0 Excellent
Filtre manuel
Very nice aroma and definitely lemony in taste.
4 octobre 2025
Fait avec ❤️ à Montréal
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