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Café gratuit
Chiapas Nantic
Ce café provient d'un collectif de femmes productrices de la région de Chiapas, reconnues comme les gardiennes du savoir culturel et des actrices clés de la production caféière. Cultivé en haute altitude dans de riches sols volcaniques, il dévoile des profils propres et équilibrés, avec des notes de dégustation d'agrumes, de grenade et de fruits séchés.
Ce café provient d'un collectif de femmes productrices de la région de Chiapas, reconnues comme les gardiennes du savoir culturel et des actrices clés de la production caféière. Cultivé en haute altitude dans de riches sols volcaniques, il dévoile des profils propres et équilibrés, avec des notes de dégustation d'agrumes, de grenade et de fruits séchés.
Origine du café
Pays
Mexique
Région
Chiapas
Variété
typica, bourbon, caturra, catai, sarchimor
Altitude
1200 m
Ferme
Nantic
Producteur
Nantic (réalisé par des femmes)
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🍋
agrumes
🌺
grenade
🍇
fruits séchés
Évaluations de la communauté
😶
