Cherry Cola: Ethiopia Yirgacheffe (Transparent Origin)

Yirgacheffe fait partie de la région de Sidamo en Ethiopie; cependant, il est considéré comme sa propre micro-région reconnue en raison du profil unique du café produit sur son territoire. La région de Yirgacheffe est connue pour sa végétation épaisse, son sol sain et ses hautes altitudes.

Ce café est issu et transformé par Kerchanshe Coffee. Israel Degefa, l'opérateur et propriétaire, croit en l'utilisation de pratiques écologiquement durables et donne la priorité à redonner à leurs communautés. Son entreprise est un employeur à part entière dans la région et mène une gamme de projets dans la région qui encouragent les bonnes pratiques agricoles telles que la taille et la replantation.

Le procédé lavé donne une saveur de cerise noire et de lime à ce café. Il a une sensation en bouche douce et te laissera avec un goût de bonbons à saveur coca-cola.
Yirgacheffe fait partie de la région de Sidamo en Ethiopie; cependant, il est considéré comme sa propre micro-région reconnue en raison du profil unique du café produit sur son territoire. La région de Yirgacheffe est connue pour sa végétation épaisse, son sol sain et ses hautes altitudes.

Ce café est issu et transformé par Kerchanshe Coffee. Israel Degefa, l'opérateur et propriétaire, croit en l'utilisation de pratiques écologiquement durables et donne la priorité à redonner à leurs communautés. Son entreprise est un employeur à part entière dans la région et mène une gamme de projets dans la région qui encouragent les bonnes pratiques agricoles telles que la taille et la replantation.

Le procédé lavé donne une saveur de cerise noire et de lime à ce café. Il a une sensation en bouche douce et te laissera avec un goût de bonbons à saveur coca-cola.

Origine du café

Pays
Ethiopia
Région
Yirgacheffe
Variété
Ethiopian Heirloom
Altitude
1800 - 2200 m
Ferme
One the of Kerchanshe's farms
Producteur
Kerchanshe Coffee Trading PLC
Procédé
lavé

Notes de

🍬
jujubes au coca-cola
🍒
cerise
🍋‍🟩
lime

Évaluations de la communauté

😶

- -

0 évaluation

Recettes