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Caranavi
Le café Caranavi provient de la région emblématique des Yungas, le cœur de la production caféière en Bolivie. Cultivé par de petits producteurs passionnés, ce lot de variétés Catuai et Caturra bénéficie d'un climat tropical humide et d'une altitude idéale. Traité par la méthode lavée, ce café offre une tasse d'une grande pureté, caractérisée par une douceur réconfortante, des notes de chocolat au lait et une finale légèrement noisetée.
Le café Caranavi provient de la région emblématique des Yungas, le cœur de la production caféière en Bolivie. Cultivé par de petits producteurs passionnés, ce lot de variétés Catuai et Caturra bénéficie d'un climat tropical humide et d'une altitude idéale. Traité par la méthode lavée, ce café offre une tasse d'une grande pureté, caractérisée par une douceur réconfortante, des notes de chocolat au lait et une finale légèrement noisetée.
Origine du café
Pays
Bolivie
Région
Yungas
Variété
catuai, caturra
Altitude
1250 - 1600 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Petits producteurs locaux
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
lavé
Notes de
🍫
chocolaté
🥜
noix
🍋
citrique
Évaluations de la communauté
😶