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Buba
Chocolaté, enveloppant et confituré. La première impression est douce et fruitée, immédiatement enveloppante. La fraise blanche ouvre la tasse avec une délicate clarté. Le profil général reste brillant, avec une douceur persistante. Ce café est un Bourbon naturel produit à Muyinga. Le procédé naturel permet une expression marquée des fruits et de la texture. Une fermentation douce se devine en tasse, rehaussant les notes de fruits confiturés sans alourdir ni durcir la structure.
Chocolaté, enveloppant et confituré. La première impression est douce et fruitée, immédiatement enveloppante. La fraise blanche ouvre la tasse avec une délicate clarté. Le profil général reste brillant, avec une douceur persistante. Ce café est un Bourbon naturel produit à Muyinga. Le procédé naturel permet une expression marquée des fruits et de la texture. Une fermentation douce se devine en tasse, rehaussant les notes de fruits confiturés sans alourdir ni durcir la structure.
Origine du café
Pays
Burundi
Région
Muyinga
Variété
bourbon
Altitude
1800 - 2000 m
Ferme
Petites fermes locales
Producteur
Muyinga CWS
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
naturel
Notes de
🍓
fraise blanche
🍈
goyave
🍫
Blueberry brookside
Évaluations de la communauté
😶
