Brownie Decaf

Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il est composé de divers lots provenant de producteurs Colombiens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers la région de Huila.

The resulting cup reminds us of brownie, cherry and caramel.
Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il est composé de divers lots provenant de producteurs Colombiens. Les lots sélectionnés sont des mélanges de petits agriculteurs à travers la région de Huila.

The resulting cup reminds us of brownie, cherry and caramel.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
caturra, colombia, castillo
Altitude
1500 - 1800 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Procédé
décaf
Torréfaction
Moyenne

Notes de

🍩
brownie
🍒
cerise
🍮
caramel

Évaluations de la communauté

😶

- -

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