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Café gratuit
Brésil - Santa Monica Tubaina
Un café nature provenant de la ferme Santa Monica à Ibiraci, au Brésil. Reconnu pour son procédé unique de fermentation anaérobique avec levures, ce café dévoile des notes de sucre brun, de framboise, de fraise et de fruits tropicaux.
Un café nature provenant de la ferme Santa Monica à Ibiraci, au Brésil. Reconnu pour son procédé unique de fermentation anaérobique avec levures, ce café dévoile des notes de sucre brun, de framboise, de fraise et de fruits tropicaux.
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Alta Mogiana
Variété
catuai 99
Altitude
1260 m
Ferme
Santa Monica
Producteur
Jean Vilhena Faleiros
Procédé
naturel, stérilisation uv, anaérobie avancée lavée avec choc thermique
Notes de
🍓
framboise
🍓
fraise
🍍
fruit tropical
🍯
sucre brun
Évaluations de la communauté
😶