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Café gratuit
Arturo Kilgore
Ce café exceptionnel provient de la Finca Las Tapias, dans la région de Comayagua, au Honduras, produit par Arturo Kilgore. Cultivé en variété Parainema, il présente un traitement expérimental Anaérobie Lavé, qui enrichit sa complexité. Le profil de dégustation est à la fois réconfortant et unique, offrant des notes intenses de Cacao, suivies d'un bouquet fumé distinctif, le tout équilibré par la douceur du Sucre de Malta. Un café audacieux qui marie une méthode de traitement moderne avec des saveurs profondes et terreuses.
Ce café exceptionnel provient de la Finca Las Tapias, dans la région de Comayagua, au Honduras, produit par Arturo Kilgore. Cultivé en variété Parainema, il présente un traitement expérimental Anaérobie Lavé, qui enrichit sa complexité. Le profil de dégustation est à la fois réconfortant et unique, offrant des notes intenses de Cacao, suivies d'un bouquet fumé distinctif, le tout équilibré par la douceur du Sucre de Malta. Un café audacieux qui marie une méthode de traitement moderne avec des saveurs profondes et terreuses.
Origine du café
Pays
Honduras
Région
Comayagua
Variété
parainema
Altitude
1200 m
Ferme
Las Tapias
Producteur
Arturo Kilgore
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
anaérobique lavé
Notes de
🍫
cacao
🔥
bouquet fumé
🍬
sucre de malt
Évaluations de la communauté
😃
4,4 Exceptionnel
7 évaluations
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