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Café gratuit
Angel Ortega
Ce Pink Bourbon de la ferme Miramar propose une tasse fruitée et juteuse. Les cerises ont développé à une altitude de plus de 1650m. Elles sont récoltées tous les 15 jours pour un standard de qualité élevé, puis fermentées dans la pulpe pendant une nuit, lavées et fermentées 36 heures supplémentaires. Le café est rincé trois à quatre fois, puis séché sur des lits surélevés pendant 18 à 22 jours sous un filet blanc.
Ce Pink Bourbon de la ferme Miramar propose une tasse fruitée et juteuse. Les cerises ont développé à une altitude de plus de 1650m. Elles sont récoltées tous les 15 jours pour un standard de qualité élevé, puis fermentées dans la pulpe pendant une nuit, lavées et fermentées 36 heures supplémentaires. Le café est rincé trois à quatre fois, puis séché sur des lits surélevés pendant 18 à 22 jours sous un filet blanc.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Huila, San Augustin
Variété
bourbon rose
Altitude
1650 m
Ferme
Miramar
Producteur
Angel Ortega
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
🍈
lychee
🍵
thé vert
🍇
raisin blanc
Évaluations de la communauté
🙂
3,3 Très bon
11 évaluations
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