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Avec une torréfaction plus poussés, les grains de notre mélange le plus corsé prennent une teinte brun foncé et dégagent un parfum enivrant de cacao et de noix grillées.
En prenant soin d'éviter la surcuisson, on obtient une boisson riche et costaude auz saveurs profondes et persistantes sans excès d'amertume.
Parfait en espresso !
En prenant soin d'éviter la surcuisson, on obtient une boisson riche et costaude auz saveurs profondes et persistantes sans excès d'amertume.
Parfait en espresso !
Avec une torréfaction plus poussés, les grains de notre mélange le plus corsé prennent une teinte brun foncé et dégagent un parfum enivrant de cacao et de noix grillées.
En prenant soin d'éviter la surcuisson, on obtient une boisson riche et costaude auz saveurs profondes et persistantes sans excès d'amertume.
Parfait en espresso !
En prenant soin d'éviter la surcuisson, on obtient une boisson riche et costaude auz saveurs profondes et persistantes sans excès d'amertume.
Parfait en espresso !
Origine du café
Pays
Brésil
Région
Serra Alta
Variété
catuai
Altitude
1000 m
Niveau de torréfaction
Foncée
Procédé
naturel
Notes de
🍫
cacao
🌾
malt
💨
doucement fumée
Évaluations de la communauté
😃
