Popkiss

POPKISS, une autre belle découverte de notre filière colombienne. Nous apprécions vous faire découvrir cette origine avec ses producteurs qui ne cessent d’améliorer les récoltes. Nous ne sommes jamais déçu de nos découvertes, la complexité des arômes et des saveurs sont de plus en plus complexes.

POPKISS est légèrement différent de nos autres colombiens, les notes de chocolat sont moins présentes, laissant la place à des notes très sucrés, plus complexes, produisant un espresso bien crémeux. Nous l’avons torréfié plus longtemps afin que nos amateurs d’espresso puissent l’apprécier davantage. Ce café est aussi très intéressant en filtre manuel.

Roasted by

Newland Torréfacteur
From Longueuil

Coffee details

Country
Colombia
Region
Tolima
Variety
caturra, castillo
Altitude
1900 m
Farm
Finca Las Brisas
Producer
Gildardo Orgega
Process
lavé, 24h de fermentation à sec

Tastes like

🍯
honey
🍇
candied fruit
🍪
sugar cookie