ÉTHIOPIE - BANKO

Single origin
782 petits exploitants de caféiers contribuent aux récoltes des cerises à la station de Banko Michicha, située à West Guji, dans la région d’Oromia en Éthiopie.

Degefa Sema, le propriétaire de cette station de lavage et de séchage, travaille dans l’industrie du café depuis maintenant 25 ans. Il supervise une série de stations de lavage et de décorticage/broyage dans les environs de Keffa, Guji et Sidamo où 800 agriculteurs participent justement à la collecte des cerises de café pour Banko Michicha. Cette station de lavage soutient d’ailleurs plusieurs agriculteurs locaux et organismes axés sur l’agriculture, par le biais d'un centre de formation.

Roasted by

Zab Café
From Montréal

Tastes like

😋
blueberry
😋
beaujolais wine
🌴
brown sugar
🍫
chocolate

Origin

Country
Ethiopia
Region
Oromia
Variety
Heirloom
Altitude
1900 - 2030 m
Producer
Banko Michicha Station
Process
Natural
Made with ❤ in Montréal