Minivan

Minivan est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs d'espresso chevronnés et les amateurs de café filtre corsé.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un Hondurien lavé de la région de La Paz et est produit par des fermiers de la coopérative COMSA.

Le second est un Guatémaltèque lavé de la région de Huehuetenango et est produit par des fermiers de la coopérative ASOBAGRI.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat noir, le caramel et les noix.

Torréfié par

Melk
De Montréal

Détails du café

Pays
Honduras
Région
La Paz
Variété
bourbon, catuai
Altitude
1200 - 1800 m
Ferme
variées
Producteur
COMSA
Procédé
lavé
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Notes de

🍫
chocolat noir
🍮
caramel
🌰
noix

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