Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnements
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Karatina
Le comté de Nyeri, au centre du Kenya, est situé sur le flanc sud-ouest du stratovolcan du Mont Kenya. On y trouve le pedigree de café le plus élevé du pays en raison de son riche sol volcanique et de sa proximité avec le territoire fertile du parc national d'Aberdare.
Ce café provient de 1450 fermiers indépendants de la Barichu Cooperative Society et est traité à l'usine de café Karatina à Nyeri. Karatina a pour mission d'aider les agriculteurs membres à améliorer leurs moyens de subsistance par le biais de l'éducation, de l'aide financière et du paiement des rendements les plus élevés de la région. En outre, les fonds mis de côté à partir de la récolte de l'année précédente permettent aux membres de la coopérative de bénéficier d'un préfinancement pour les frais de scolarité, d'un accès aux intrants agricoles et de fonds pour les besoins d'urgence.
La tasse qui en résulte rappelle la mangue, la framboise et le miel.
Ce café provient de 1450 fermiers indépendants de la Barichu Cooperative Society et est traité à l'usine de café Karatina à Nyeri. Karatina a pour mission d'aider les agriculteurs membres à améliorer leurs moyens de subsistance par le biais de l'éducation, de l'aide financière et du paiement des rendements les plus élevés de la région. En outre, les fonds mis de côté à partir de la récolte de l'année précédente permettent aux membres de la coopérative de bénéficier d'un préfinancement pour les frais de scolarité, d'un accès aux intrants agricoles et de fonds pour les besoins d'urgence.
La tasse qui en résulte rappelle la mangue, la framboise et le miel.
Le comté de Nyeri, au centre du Kenya, est situé sur le flanc sud-ouest du stratovolcan du Mont Kenya. On y trouve le pedigree de café le plus élevé du pays en raison de son riche sol volcanique et de sa proximité avec le territoire fertile du parc national d'Aberdare.
Ce café provient de 1450 fermiers indépendants de la Barichu Cooperative Society et est traité à l'usine de café Karatina à Nyeri. Karatina a pour mission d'aider les agriculteurs membres à améliorer leurs moyens de subsistance par le biais de l'éducation, de l'aide financière et du paiement des rendements les plus élevés de la région. En outre, les fonds mis de côté à partir de la récolte de l'année précédente permettent aux membres de la coopérative de bénéficier d'un préfinancement pour les frais de scolarité, d'un accès aux intrants agricoles et de fonds pour les besoins d'urgence.
La tasse qui en résulte rappelle la mangue, la framboise et le miel.
Ce café provient de 1450 fermiers indépendants de la Barichu Cooperative Society et est traité à l'usine de café Karatina à Nyeri. Karatina a pour mission d'aider les agriculteurs membres à améliorer leurs moyens de subsistance par le biais de l'éducation, de l'aide financière et du paiement des rendements les plus élevés de la région. En outre, les fonds mis de côté à partir de la récolte de l'année précédente permettent aux membres de la coopérative de bénéficier d'un préfinancement pour les frais de scolarité, d'un accès aux intrants agricoles et de fonds pour les besoins d'urgence.
La tasse qui en résulte rappelle la mangue, la framboise et le miel.
Origine du café
Pays
Kenya
Région
Nyeri
Variété
sl28
Altitude
1600 - 1700 m
Ferme
1450 fermiers de la Barichu Cooperative Society
Producteur
Karatina Coffee Factory
Procédé
Lavé
Notes de
🥭
mangue
🍓
framboise
🍯
miel
Évaluations de la communauté
😶
- -
0 évaluation
Recettes
Aeropress par Blue Bottle
AeroPress
Chemex par Blue Bottle
Chemex
Infusion V60 par The Barn
Filtre manuel
Voir plus dans l'app