Kaganda AB

Le comté de Murang'a est l'un des comtés de l'ancienne province centrale du Kenya. Le terrain du comté s'élève progressivement le long des pentes de la chaîne de l'Aberdare, où le paysage accidenté et accablant est à son comble.

Ce café provient de 1050 petits exploitants agricoles des villages de Gathiru, Gathaithi, Gathambara, Gatuongo et Kagaa dans le comté de Murang'a. Ils sont tous associés à la société coopérative des agriculteurs de Kaganda. Ils sont tous associés à la Kaganda Farmers Cooperative Society, qui les aide à apporter leurs cerises de café à la Kaganda Coffee Factory pour le traitement.

La tasse qui en résulte rappelle le cassis, la lime et la crème.

Torréfié par

Kittel
De Montreal

Détails du café

Pays
Kenya
Région
Murang'a
Variété
sl28, sl34
Altitude
1830 m
Ferme
1050 smallholder famers
Producteur
Kaganda Farmers Cooperative Society
Procédé
lavé

Notes de

🍒
cassis
🍋
lime
🥛
crème

Ce que les gens disent

Mélanie
le mois dernier
Délicieux!
Mike
l’année dernière
Day 2 of the Christmas advent and was perfectly balanced
Calvin
l’année dernière
Good as a latte
🍋
Karine Lebel
l’année dernière
En espresso: Un trop trop d’acidité à mon goût.. je n’ai pas tant goûté la note de crème., je vais devoir retenter une meilleure extraction
Lilicafé ☕️
l’année dernière
Très doux en latte avec une touche d’acidité en arrière goût 🍋
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