Fullum

Fullum est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso. Il porte le nom de la rue où se trouve l'atelier de torréfaction de Kittel.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier cafés provient du partenaire de commerce direct de longue date de Fazenda Cahoeira Da Grama à São Paulo, Brésil. Le second est un Costa RIcain de la province de San José. Crée en 2012, il s'agit du tout premier mélange signature de Kittel.

La tasse qui en résulte rappelle la cerise, l’amande et le miel.

Torréfié par

Kittel
De Montreal

Détails du café

Pays
Brésil
Région
São Paulo
Variété
bourbon jaune
Altitude
1000 - 1220 m
Ferme
Fazenda Cachoeira da Grama
Producteur
Gabriel de Carvalho Dias
Procédé
Natural
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Notes de

🌰
amande
🍯
miel
🍒
cerise

Recettes

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