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Black Minivan
Ceará est l'un des 27 États du nord-est du Brésil, situé sur la côte atlantique. L'État est surtout connu pour son vaste littoral, ainsi que pour ses montagnes et vallées productrices de fruits. Bien qu'il produise principalement du coton, le secteur de la production de café est également assez important.
Ce café provient de divers agriculteurs associés à la coopérative CAMOCIM. Les récoltes qui composent ce mélange régional ont toutes été cueillies à la main et traitées naturellement. Il est également certifié biologique.
La tasse qui en résulte nous rappelle le chocolat noir, le caramel et les noix.
Ce café provient de divers agriculteurs associés à la coopérative CAMOCIM. Les récoltes qui composent ce mélange régional ont toutes été cueillies à la main et traitées naturellement. Il est également certifié biologique.
La tasse qui en résulte nous rappelle le chocolat noir, le caramel et les noix.
Torréfié par
Melk
De Montréal
Détails du café
Pays
Brazil
Région
Ceará
Variété
variés
Altitude
1200 m
Ferme
various
Producteur
CAMOCIM
Procédé
naturel
Notes de
🍫
chocolat noir
🍮
caramel
🌰
noix
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