16oz

16oz est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso.

Le mélange est composé de deux origines clés et trois café. Les deux premiers cafés proviennent du Brésil: un de la région de São Paulo, l’autre du Cerrado Mineiro. Le troisième café est un Colombien de la région de Magdalena.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat noir, la noix et le caramel.

Torréfié par

Kittel
De Montreal

Détails du café

Pays
Brésil
Région
São Paulo
Variété
bourbon jaune
Altitude
1000 - 1200 m
Ferme
Fazenda Cachoeira de Grama
Producteur
Gabriel de Carvalho Dias
Procédé
naturel
Voir plus

Notes de

🍫
chocolat noir
🌰
noix
🍮
caramel

Recettes

La recette ultime d'AeroPress de James Hoffmann
AeroPress
Espresso - Sweetness & Crema
Espresso
French Press by Stumptown Coffee Roasters
Cafetière à piston
Voir plus dans l'app